FISCALIZACIONES EN LEBU DURANTE SEMANA SANTA GARANTIZAN LA SEGURIDAD DE LOS PRODUCTOS DEL MAR
En el marco de la celebración de Semana Santa, la Delegación Presidencial de Arauco acompañó en los últimos días a la Seremi de Salud, Sernapesca y a la Capitanía de Puerto de Lebu en una serie de fiscalizaciones en el Puerto y en la Feria Techada de Lebu, dos de los principales puntos de extracción y venta de productos del mar en la zona.
Estas acciones buscan asegurar la calidad y seguridad de los pescados y mariscos que se comercializan, promoviendo prácticas responsables tanto para los vendedores como para los consumidores.
Según la información entregada, la Seremi de Salud ha realizado un total de 35 inspecciones en diferentes locales y puestos de venta. De estas, 3 fiscalizaciones terminaron con sumarios sanitarios, principalmente por pérdida de la cadena de frío, falta de etiquetado adecuado o desconocimiento del origen de los productos.
El delegado presidencial provincial de Arauco, Humberto Toro, hizo un llamado a la comunidad a comprar pescados y mariscos en locales que cuenten con resolución sanitaria vigente, para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos que consumen. “Es fundamental que las personas verifiquen que los productos que adquieren provienen de lugares autorizados y cumplen con las normativas sanitarias”, afirmó.
Estas acciones reflejan el compromiso de las autoridades por proteger la salud pública y promover una pesca responsable, especialmente en fechas donde el consumo de productos del mar aumenta significativamente.
Fuente: DPPA